Ya hace un tiempo que no escribo nada en este blog,pero hoy me decido con un flan de caramelos Werthers Original que puso Canelona en su blog.
Lo hice para celebrar el fin del verano con la familia de mi marido en la caseta.
La receta de Canelona original de donde lo copié.
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| caramelos |
Ingredientes:
120 gr ó 25 caramelos Werher's Original250gr de queso mascarpone550gr de leche2 sobres de cuajada en polvoCaramelo líquido para pintar el molde.
Preparación:
Echar los caramelos en el vaso de la Thermomix.
Triturar 3 segundos al 10. Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos, 100º. velocidad 4.
Mientras pincelamos el molde con caramelo líquido.(Yo puse el caramelo liquido comprado de la marca Royal, que venden en botella)
Verter la mezcla en el molde.(si el molde es de silicona, dejarlo sobre un plato para facilitar el transporte al frigorifico)
Cuando esté tibio lo reservamos en la nevera aproximadamente cuatro horas mínimo antes de desmoldar.
Servir fresquito.
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| Antes de desmoldar |
Como veis,yo utilice un molde de silicona con forma de corona.Quedó muy original pero no hice fotos del flan desmoldado......(se nota que soy novata).De sabor riquísimo. Probádlo y ya me contáis.


Maria!!! Quin flam més original!!!!
ResponderEliminarL'haurem de provar......
Una abraçada ben forta i molts petons!!
Olga